我國的電子商務這些年有了翻天覆地的變化，淘寶，天貓，京東，亞馬遜等電商平臺的發達，現在幾乎進入了全民網購的時代，每年的京東618，雙十一，雙十二，國慶節，春節促銷，其營業額都是非常驚人的，然而農業品牌策劃公司依據所看到的數據，很多食品電商平臺在網上的銷售并不是很樂觀，和數碼產品，家用電器，衣服等來比較，可謂是極其冷淡，這個后面是什么原因呢？下面來分析一下：
1、食品的即時性
和衣服，電器，手機什么的不一樣，大家想吃什么，第一步會想到去超市，小商店里面購買，而很少會去淘寶買零食，而且食品一般都是價格比較分散，如幾塊錢的杯面，零食，價格都不是很高，即便在網上買，也優惠不了多少錢，而比較手機，在網上買和線下實體店買差別太大了，一般能便宜幾百元，若是港版，海外版的，更是能夠便宜上千元，所以食品行業的優惠力度不夠大，從而難以吸引大家網上購買食品的興趣。
2、安全性的考慮
對于食品而言，安全是很重要的，可以想想，從幾百公里外網購的食品，經過快遞運輸后味道差了沒有，食品要吃新鮮，在快遞上，相關的冷鏈做的還是比較差的，而且幾乎是沒有的，所以這個也是一個重要的問題。
既然有了這些制約的因素，那是不是說明食品電商平臺沒法做了？也不盡然，事實上事在人為，企業應該要做到下面這些：
一、產品新奇，線下不容易買到
如三只松鼠就能夠做到零食電商的傳奇，新疆大棗就可以賣的比較好，哪些越是在線下不好買的產品，就越是容易激起大家的興趣，如南街村方便面，在線下已經不怎么好買了，然而天貓還有店鋪，于是哪些有情懷的人，就會在天貓店上去購買整箱的南德方便面。
二、提高安全
食品是吃的，所以安全一定要保障好，不然的話，即便是再多的優惠，大家也會有所顧慮。
三、組合銷售
食品電商平臺可以采用地方特色食品的套餐，把幾種產品組合起來賣，我們認為是一個可行的辦法。
